En Auntymarysjam valoramos tu privacidad y nos comprometemos a proteger los datos personales que compartes con nosotros. Esta política explica qué información recopilamos, cómo la usamos y cuáles son tus derechos.

1. Datos que recopilamos

Podemos recopilar y tratar las siguientes categorías de datos personales:

• Datos de formularios de contacto: nombre, dirección de correo electrónico, número de teléfono y cualquier mensaje que nos envíes.
• Datos técnicos: dirección IP, tipo de navegador, sistema operativo, páginas visitadas y duración de la visita, recopilados mediante cookies y herramientas de análisis.
• Datos de comunicación: historial de consultas, solicitudes de asesoramiento y preferencias sobre nuestros servicios de consultoría culinaria.

2. Finalidad del tratamiento

Utilizamos tus datos para:

• Responder a tus consultas y ofrecerte información sobre nuestros servicios de desarrollo de recetas, técnicas de conservación y branding artesanal.
• Gestionar solicitudes de asesoramiento personalizado para pequeños productores.
• Mejorar nuestro sitio web mediante análisis de tráfico y comportamiento del usuario.
• Cumplir con obligaciones legales y regulatorias aplicables.

3. Cookies y tecnologías similares

Este sitio utiliza cookies propias y de terceros (como Google Analytics) para analizar el uso del sitio y optimizar tu experiencia. Puedes gestionar tus preferencias de cookies desde la configuración de tu navegador. No utilizamos cookies publicitarias ni de seguimiento cruzado.

4. Base legal del tratamiento

Tratamos tus datos personales basándonos en:

• Tu consentimiento explícito al enviar formularios o aceptar cookies.
• La ejecución de un contrato o solicitud precontractual (por ejemplo, al solicitar una consultoría).
• El interés legítimo de mejorar nuestros servicios y mantener la seguridad del sitio.

5. Conservación de los datos

Conservamos tus datos personales únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades descritas, salvo que una ley exija un plazo mayor. Los datos de contacto se eliminan tras 24 meses sin interacción, y los datos analíticos se anonimizan después de 14 meses.

6. Destinatarios y transferencias

No vendemos ni alquilamos tus datos personales. Podemos compartir información con:

• Proveedores de hosting y servicios de correo electrónico necesarios para la operación del sitio.
• Herramientas de análisis (Google Analytics) que cumplen con el Escudo de Privacidad UE-EE.UU.
• Autoridades competentes cuando lo exija la ley.

7. Tus derechos

De acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos (GDPR) y la Ley de Privacidad del Consumidor de California (CCPA), tienes derecho a:

• Acceder a tus datos personales que tratamos.
• Solicitar la rectificación o eliminación de tus datos.
• Limitar u oponerte al tratamiento de tus datos.
• Portar tus datos a otro responsable.
• Retirar tu consentimiento en cualquier momento sin que ello afecte a la legalidad del tratamiento previo.

Para ejercer estos derechos, contáctanos a través de los datos que figuran al final de esta política.

8. Seguridad de los datos

Implementamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos personales contra accesos no autorizados, pérdida o destrucción. Sin embargo, ningún sistema es completamente seguro, por lo que te recomendamos tomar precauciones al compartir información sensible.

9. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política de privacidad periódicamente. Te notificaremos cualquier cambio significativo a través de un aviso en nuestro sitio web o por correo electrónico si nos has proporcionado tu dirección.

10. Compromiso contra la desinformación

En Auntymarysjam no realizamos afirmaciones engañosas, no utilizamos urgencia falsa, no presentamos endorsements ficticios ni nos hacemos pasar por marcas o instituciones oficiales. Toda la información sobre nuestros servicios de consultoría culinaria es veraz y está basada en nuestra experiencia real en técnicas artesanales de conservación y desarrollo de productos.

11. Contacto

Si tienes preguntas sobre esta política o deseas ejercer tus derechos, puedes escribirnos a:

Auntymarysjam

Luciana 6385

Teléfono: (70)155716-6712

Email: info@auntymarysjam.com